絶品ビーフシチュー

2009年10月20日

今日は仕事がお休みなので、
いつもの料理教室へ・・・

今日は圧力鍋を使った極上ビーフシチュー!
あとはパストラミビーフサラダ・バケット・クレームダンジュの
おもてなし料理。



とにかくメチャメチャ美味しかった♪

牛バラの塊肉と、ごろっと大きな野菜たち。
デミグラスソースで煮込んで、
大人の味でホント美味しかった!
ティファールの圧力鍋欲しい~!


そして今日は私のおかあさんの誕生日。
久々に長電話した。

私の2コ下の妹があと一週間くらいで出産なので、
産まれた後に実家で使いそうなものを、
セレクトしてプレゼントした。
とにかく無事に産まれることを心配して、
妹本人よりも
お母さんのほうが落ち着かない感じ。(笑)
産まれた後に自分の呼び名まで考えてるみたいで、
ちょっと面白い。
おばあちゃんと呼ばれたくないので
ばばちゃんと呼ばせるそうだ。
…あんまり聞こえは変わらないけど!?(笑)



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