SMILE＊DIARY

三連休最終日！

今日は午前中に料理教室へ…
今日のテーマは「手打ちパスタを作ろう♪」


まずは「真鯛のポワレ～レンズ豆と野菜のブレゼ～」
真鯛がフワッとしててすごく美味しかった。
添えてあるソースが最高！


メインは「パンチェッタの手打ちカルボナーラ」
手打ち麺って意外と簡単だった。
しかもモチモチ！
パンチェッタもいい味が出てる～♪


心もお腹も大満足！

そのあと担任の先生のお誘いで
「アーモンドクランチロール」をつくった。
あんまりパンって作ることないから
つくってて結構新鮮。
コーヒーアイシングの味が
思ったよりビターな感じで美味しかった♪


お腹もいっぱいになって
ひとまず自宅へ。
夕方なのに異常に眠たくなって
コタツで２時間くらい爆睡しちゃった。

起きたときにはもう６時！
あわてて準備して出かけた。

今日は一ヶ月ぶりのストレッチバレエ。
久々に身体を動かしたら
ほんっと気持ちよかった。

三連休とはいっても
連日友達と会ってたし、
頭や心を使ってしゃべり続けてたから、
意外と疲れがたまってたみたい。

そういう時こそ何も考えずに体を動かすと
ほんとスッキリするんだよね。

明日からの仕事も頑張れそう！

おまけ：
今日、夕方の空見たら…。

太陽の光、キレイ～！
ちなみに雲の真ん中に小さい穴が開いてて
光が見える。
この光、何だろう？


青空に広がってる雲。
ちっちゃな雲が集まってて
模様に見える。




冬の空はほんとキレイだな～！